I PIU'CERCATI
Maltrattava astici: multato
Ristoratore di Vicenza pagherà 688 euro
Un ristoratore di Vicenza è stato condannato a pagare 688 euro per maltrattamento di alcuni astici che teneva in una vasca, depositati su un fondo ghiacciato. La condanna è giunta dopo la segnalazione di un ex attivista di Greenpeace. L'esercente farà ricorso in Cassazione. Ma, nel frattempo, il suo locale ha guadagnato in pubblicità per la freschezza del cibo servito.
Il 34enne ristoratore di Vicenza era stato portato in tribunale dall'Ente Protezione Animale (Enpa) nel marzo di quattro anni fa su segnalazione di un ex attivista di Greenpeace. Il gestore del ristorante - difeso dall'avvocato Angelo Bazzea che aveva inutilmente chiesto al giudice una perizia tecnica - aveva basato la sua linea difensiva sulle mancate indicazioni nella normativa sui maltrattamenti, apparse invece nel testo modificato nel 2004. Così, l'imputato non ha avuto clemenza e si è visto comminare l'ammenda.
Ma non tutto il male viene per nuocere. Mentre il 34enne veneto affila le armi per un ricorso, il suo locale è improvvisamente diventato celebre: la presenza sulla stampa locale della vicenda, se non altro, mostra che lì si serve pesce fresco. Una garanzia della qualità degli alimenti serviti ai clienti, incuranti del trattamento pre-cottura riservato agli astici.
