Per riscoprire il piacere di mangiare
Il gusto formato... Guida
Dalla blasonata "Rossa" Michelin, giunta alla 49ma edizione, alle classiche Gambero Rosso e l'Espresso, passando per le Osterie e i Vini d'Italia. Ecco le Guide enogastronomiche 2004, bibbie della buona tavola targata Italia, dedicate agli edonisti del gusto e agli sperimentatori del palato. Del resto la cucina è uno dei piatti forti italiani.
14 candeline per la "Gambero Rosso"
Sul podio le Tre Forchette e i Tre Gamberi: i migliori cuochi e le migliori trattorie italiani.
I PIU'CERCATI
Le guide Michelin ed Espresso
La "Rossa" che ti aiuta a scegliere il locale giusto
Passano da 3 a 4 i ristoranti italiani incoronati con le tre stelle. New entry è l'Enoteca Pinchiorri di Firenze. Confermati i 3 ristoranti di Rubano (Pd), Soriso (Mn) e Canneto sull'Oglio (Mn).
L'espresso incorona i nuovi re della pentole
Vissani e Pierangelini insieme sul podio dei "grandi".
Sussidiario del mangiar bene
Offerta, qualità e costi ragionevoli. Ecco le parole chiave della Guida alle Osterie d'Italia. Oltre 1610 i locali italiani, e non solo, passati in rassegna e giudicati da circa 300 esperti. "Chiocciole", "Bottiglie" e "Formaggi" i titoli assegnati. La guida suggerisce anche dei percorsi regionali tra le specialità locali.
Premiati i "Vini 2004": nomi, stelle e indirizzi del firmamento italiano
Dal Franciacorta Brut al Valpolicella Allegrini, dal Valtellina Sfursat al Collio Tocai. I migliori "Bicchieri 2004" d'Italia sono divisi in 4 categorie: "bollicine", "bianchi", "rossi" e "dolci".
