Carissima Pasqua, aumenti a 2 cifre
Il prezzo delle uova sale fino al 20%
Pasqua carissima per le tasche dei consumatori. Tra pranzo, uova di cioccolato e altri tipici dolci legati a questa festa, dobbiamo prepararci a sborsare parecchi soldi in più rispetto a quelli che ci sono serviti nel 2004 per i preparativi della domenica. I prezzi dei prodotti tradizionali proprio in questi ultimi tempi hanno letteralmente spiccato il volo.
E gli aumenti sono stati anche a due cifre, secondo i calcoli fatti dalle asssociazioni dei consumatori Adusbef e Federconsumatori: le impennate registrate hanno raggiunto il 20% per le uova di cioccolata e del 15% per agnello e abbacchio, i piatti che non possono mancare sulla tavola apparecchiata. Certo, sempre che stavolta i calcoli siano esatti, dopo gli errori di qualche giorno fa sul caro-colomba.
E proprio per la colomba i consumatori segnalano aumenti generalizzati: secondo l'osservatorio delle associazioni si va da un rincaro del 5,6% per quelle tradizionali a uno del 7,5% di quelle farcite. Per le confezioni normali si è passati così da un prezzo medio di 3,60 euro della Pasqua 2004 ai 3,80 euro attuali. Le colombe più ricercate e quindi più care sono invece salite a 5,70 euro rispetto ai precedenti 5,30.
Per le uova di cioccolato il prezzo massimo rilevato (per un uovo decorato di oltre 200 grammi) è arrivato a 22,90 euro contro i 19 (più 20,5%) dello scorso anno. Proprio per le uova, Adusbef e Federconsumatori raccomandano di controllare sempre le etichette per conoscere la quantità e la qualità del cioccolato.
Ecco in una tabella gli aumenti misurati dalle associazioni dei consumatori tra il 2004 e il 2005.
CARNE Agnello +15,0% Abbacchio +15,0% Coniglio +4,7% Petto di pollo +6,0% Tacchino +1,9% UOVO DI PASQUA Medio di marca +3,6% Piccolo di marca +8,9% Decorato medio +20,5% COLOMBE Normale +5,6% Farcita +7,5%
Nel complesso, un rincaro medio di 70 euro a famiglia secondo il Codacons. Per le uova di Pasqua si sborseranno 14 euro in più, per le colombe 12 euro, per la carne 24 euro. Per altre spese alimentari si tireranno fuori 20 euro in più.
A causa dei prezzi in impennata, sempre secondo i consumatori del Codacons, si riscontrerà una minore propensione al consumo del 10%, mentre scenderà del 15% la quota delle famiglie che per le prossime festività andranno a mangiare fuori.
