Dublino: 250 anni di Guinness

Si brinda al Guinness Storehouse

Grande festa a Dublino per il compleanno dellla Guinness Storehouse, la birra più popolare d’Europa. Quest'anno ricorre infatti il 250° anniversario dal suo insediamento nel birrificio di St. James’s Gate. Era il1759 quando Mister Arthur Guinness in persona, capostipite della dinastia, firmava il celebre contratto di locazione, passato alla storia per essere stato stipulato nientemeno che per…9.000 anni!
A partire da gennaio la sede della Guinness festeggia in grande stile, con una serie di eventi e iniziative all’insegna del divertimento. Tutto l’anno sarà poi costellato di manifestazioni firmate Guinness. Tanto per iniziare, una bella mostra dedicata al 250° anniversario e un esclusivo tour sulla “Storia della Stout”.
La mostra 250 Exhibition è stata organizzata su un piano dell'edificio, interamente dedicato all’anniversario. Accanto a cimeli, boccali e oggetti firmati Guinness, che hanno fatto la storia del marchio e della birra, è possibile assistere ai vari metodi di produzione di una pinta di birra, osservando dal vivo ogni singola fase della tecnica. Inoltre in una sala viene proiettato un documentario che ripercorre le tappe più significative della storia del marchio.

È persino possibile portare a casa una copia dell’originale contratto firmato dal mitico Arthur!
Terminata la visita della mostra, qual è il modo migliore per congedarsi dalla storica casa della Guinness? Sicuramente unirsi agli ospiti di un nuovo e spettacolare locale, il Gravity Bar, per far risuonare all’unisono, in un unico grande e caloroso brindisi, centinaia di calici di birra, in onore del fondatore del birrificio. Da questo locale si gode una vista spettacolare di tutta Dublino!
Il tour “storia della Stout” offre invece un’esperienza inebriante che mette in risalto tutta la pienezza del gusto che ha reso la Guinness così amata in tutto il mondo. I partecipanti al tour hanno la possibilità, infatti, di prender parte a una sessione di degustazioni grazie alle quali possono apprezzare appieno il sapore di ciascuna variante di birra prodotta; vi sono anche dimostrazioni su come spillare una perfetta pinta di Guinness.
Un po’ storia. L’edificio attuale che ospita la Guinness Storehouse risale al 1904 ed è stato costruito secondo lo stile della Scuola di Architettura di Chicago. La struttura nasce originariamente come impianto di fermentazione per il grande birrificio di Saint James’s Gate, che poi resterà attiva come tale fino al 1998. Nel 1997, il progetto Guinness Storehouse inaugura una imponente opera di ristrutturazione e nel dicembre 2000 apre le porte al turismo costituito prevalentemente da appassionati bevitori e cultori della birra. Da questo momento i riconoscimenti turistici internazionali sono stati molti.

U. Lacatena

Info: 250 Exhibition - Guinness Storehouse www.guinness-storehouse.com
La sede è aperta tutti i giorni dalle 9.30 alle 17. Nei mesi di luglio e agosto, orario di apertura prolungato fino alle 19.
Tour Storia della Stout: si partecipa in gruppi di 10 o più persone. Prenotazioni al numero telefonico: +353 1 408 4800 oppure via e-mail, all’indirizzo storehouseeventadmin@diageo.com